Cosméticos Natura Santa Fe: Ekos Cacao

Cosméticos Natura Santa Fe: Ekos Cacao: "Cacao. El cacao es originario de selvas tropicales del continente americano. En Brasil, los primeros árboles crecieron salvajes, hace 4.000..."

Ekos Cacao

Cacao.

El cacao es originario de selvas tropicales del continente americano. En Brasil, los primeros árboles crecieron salvajes, hace 4.000 años, en la cuenca del Río Amazonas.
De poca altura, su presencia encanta el paisaje local con árboles repletos de frutos amarillos y encarnadas. El cultivo del árbol de cacao es de gran importancia para la preservación de la Mata Atlántica, pues sus frutos dependen de la sombra de otros árboles para desarrollarse e incentivan la manutención de las especies nativas.
Este fruto es muy valorizado, pues sus semillas guardan una manteca preciosa, altamente emoliente y rica en ácidos grasos de cadena larga, que proporcionan una hidratación profunda; se evita, así, el resecamiento de la piel y se intensifica su suavidad.
Para obtener esa manteca, existe un proceso de preparación: las almendras del fruto se retiran y se ponen a secar al sol. En seguida, son tostadas, molidas y remolidas diversas veces, en molinos manuales de piedra. Finalmente, se agrega agua hasta formar una espesa pasta.
Esta pulpa es reconocida popularmente por su poder sorprendente de hidratación. Además, cuando se mezcla con otros ingredientes, aromas y condimentos, se usa para diversos fines, como mejorar la digestión y estimular el sistema nervoso.
El polvo de las semillas de cacao se usa para la presión alta y la infusión de sus hojas tiene un uso popular para algunos males del cuerpo. Además, su extracto induce la liberación de beta endorfina, responsable del bienestar.

Responsabilidad Socio Ambiental.

El cacao de los productos Natura Ekos se cultiva en Ilhéus, al sur del estado de Bahia; lo hace la Cooperativa de Produtores Orgânicos do Sul da Bahia (CABRUCA) (Cooperativa de Productores Orgánicos del Sur de Bahia), y en el estado de Pará, la Cooperativa de Produtos da Amazônia (COPOAM) (Cooperativa de Productos de la Amazonia).
En las dos comunidades, la extracción se realiza por medio de prácticas orgánicas certificadas, en sistemas agroforestales. En la comunidad de CABRUCA, los árboles de cacao se desarrollan a la sombra de la selva nativa preservada.
A partir de los recursos generados por la asociación con la línea Ekos, desde 2003, la cooperativa invirtió en la capacitación y perfeccionamiento de técnicas en agricultura orgánica, generando conocimiento para los agricultores, mejorías en la producción y expansión de mercado para sus productos.
Fue firmado, con la comunidad, un contrato de repartición de beneficios. Con esos recursos, la CABRUCA pretende abrir una tienda orgánica, en Ilhéus, continuar capacitando a sus agricultores, participando en ferias y produciendo cacao de primera calidad.

Ekos Priprioca.

Priprioca.

Nativa del Amazonas, la priprioca es una especie de pasto, con florcitas bien chiquitas en las puntas. Estos tallos de "capín alto" (césped alto) esconden debajo de la tierra raíces de fragancia fuera de lo común – tubérculos chiquitos que, cuando cortados, exhalan un perfume fresco, a madera y picante, que sorprende el olfato. Gracias a esta cualidad, la priprioca está entre las principales hierbas aromáticas vendidas en el estado de Pará, región norte de Brasil, para su uso en baños perfumados y también para la fabricación de fragancias domésticas. El nombre viene del tupí "pirpiri", junco pequeño, y "oca", casa.
Su perfume es distintivo e inusitado, un aroma tan único y fascinante que reúne al mismo tiempo la riqueza de nuestra vegetación y la fuerza de la tradición de los pueblos de la selva. Los productos, que tienen formulaciones enriquecidas con aceite esencial de priprioca, presentan esta fragancia repleta de encanto y sofisticación, con texturas inusitadas y únicas como su perfume.
El conocimiento sobre la priprioca es una herencia de los pueblos tradicionales del Amazonas. Ellos descubrieron su aroma y la cultivaron en sus campos. Plantada en sus quintas, rallada o raspada con la lengua seca del pirarucu, la priprioca era usada como remedio e ingrediente de baños atractivos. Hoy, la raíz perdió su utilidad como remedio, y se la usa solamente por su fragancia fuera de lo común y fresca.
El aceite esencial de la priprioca se extrae de su raíz en la cual hay muy poca cantidad, de ahí su rareza. Su perfume es singular e inusitado, siendo una materia prima de mucho valor para los perfumistas debido a su originalidad. Un aroma tan único que reúne al mismo tiempo la riqueza de nuestra vegetación y la fuerza de la tradición de los pueblos de la selva.

Responsabilidad Socio Ambiental.

Aprendimos los usos y conocimientos tradicionales relacionados a la priprioca con la Asociación de los Habitantes de Boa Vista de Acará y con la Asociación de las Hierberas de Ver-o-Peso, ambas en Pará.
La priprioca se produce en las comunidades de Campo Limpo, en el municipio de Santo Antônio de Tauá; lo hace el MMIB (Movimiento de las Mujeres de las Islas de Belém), localizada en la isla de Cotijuba, municipio de Belém, y en la Asociación de los Habitantes de Boa Vista do Acará, municipio de Acará, todas en Pará. Se cultiva con prácticas orgánicas certificadas. En seguida es recolectada, puesta en sacos y transportada a la orilla de un riachuelo. Es hora de lavarla. Hombres y mujeres entran al agua. Sacan las raíces y las lavan. La priprioca, otra vez en sacos, se transporta al depósito comunitario.

Ekos Pitanga Preta.

Pitanga Preta.
La pitanga es una especie nativa de la Mata Atlántica, uno de los ecosistemas con mayor índice de biodiversidad, que predomina a lo largo del litoral brasileño.
La "pitangueira" es un árbol colorido y perfumado. Las flores blancas de este árbol contrastan con la abundancia de los frutos rojo-encarnado y con las hojas, verdes y brillantes. Se destaca, también, un tono encontrado raramente en la naturaleza, el negro. Su color oscuro torna este árbol/fruto exótico y exuberante. Sus hojas exhalan un perfume suave y agradable, en virtud de sus numerosos canales productores de aceites aromáticos.
Muy apreciada por ser ligeramente ácida y refrescante, la pitanga, con sus gajos rojos o anaranjados, es consumida sola, natural, o en forma de dulces y bebidas. Sus hojas son popularmente usadas para tapizar el suelo en procesiones y días festivos, ya que, cuando las van pisando, liberan un delicioso perfume.

Responsabilidad Socio Ambiental.

La pitanga orgánica de los productos Natura Ekos viene de la Fazenda Alpina (Estancia Alpina), en el estado de São Paulo, y de la Cooperativa de Produtos Agroecológicos, Artesanais e Florestais de Turvo (Coopaflora), que queda en el estado de Paraná, en una región donde está uno de los últimos lugares que restan de selvas de araucarias, que, antiguamente, cubrían toda la región sur de Brasil.
Allí, las pitangueiras son nativas, y la cosecha de sus hojas se lleva a cabo de forma sostenible, como contribución a la conservación de las Araucarias. En primer lugar, se recogen los frutos de la pitangueira y solamente después las hojas, tomando todo cuidado para dejar, siempre, algunas en cada ramo, a fin de no perjudicar la nutrición de la planta.
De las hojas de pitanga es de donde Natura extrae su aceite esencial. La asociación con Coopaflora posibilitó avances importantes en el desarrollo local, en la ampliación del esparcimiento y de la educación comunitaria, en la mejoría de la calidad del producto final, en el proceso de certificación orgánica de sus insumos, además del fortalecimiento del manejo sostenible de recursos naturales y de la restauración forestal.

Ekos

 

Cupuaçu.

De la pulpa del fruto se produce el extracto aromático utilizado para perfumar, y de la semilla se extrae la manteca de cupuaçu, que es un excelente hidratante, gracias a la capacidad de absorción del agua. Los productos traen el aroma en las fragancias, y la manteca de cupuaçu, como base, en cremas y labiales.

Originario de la región amazónica, principalmente en su frontera con el cerrado (vegetación típica de áreas de Brasil), el cupuaçuzeiro es un árbol con flores grandes, y da frutos, los cupuaçus, que son los mayores del género, llegando a pesar hasta 1,5 kg.
El cupuaçu es una fuente primaria de alimento en la floresta amazónica tanto para las poblaciones locales como para los animales.
Se hizo conocido por su pulpa cremosa de sabor exótica. Deja la vida de la región amazónica más dulce, ya que de sus frutos se hacen jugos, bombones y dulces en general. El nombre científico del cupuaçu es Thebroma, o sea, "manjar de los dioses".
De sus castañas se extrae una pasta parecida a la que se usa para producir el chocolate y la manteca. Esta manteca es un hidratante excelente, gracias a la capacidad de absorción del agua – dos veces mayor que la de lanolina, lo que proporciona la recuperación de humedad de la piel. De las almendras se retira una manteca muy parecida a la del cacao, además del "cupulate", chocolate producido con la semilla de cupuaçu. Esta manteca también posee propiedades que alivian el ardor de quemaduras.

Responsabilidad Socio Ambiental.

El cupuaçu se produce em el noroeste del estado de Rondônia, en el distrito de Nova Califórnia, en el proyecto RECA (Reflorestamento Econômico Consorciado e Adensado) y también en la comunidad del CAMTA (Cooperativa Agrícola Mista de Tomé-Açu [Cooperativa Agrícola Mixta de Tomé-Açu], ambos a través de sistemas agroforestales. Cuando comienza la caída espontánea de los frutos, es la señal de que alcanzó el punto ideal para la cosecha. El cupuaçu se rompe y su pulpa se separa de las semillas. La pulpa es empacada y congelada para comercialización y alimentación. Las semillas son sometidas a secado natural y beneficiación para la extracción del aceite. La cáscara se usa para abonar la tierra.

Ekos Breu Branco

Breu Branco.

El breu-branco es una resina de olor natural agradable y fresco, que nace del centro del tronco de un árbol de la selva amazónica. Su tronco es fino, en comparación al de los grandes árboles de la selva; sin embargo, puede crecer tanto como los otros.
El árbol expele esta resina, naturalmente, por el tronco, como forma de autoprotección, cuando es dañada o picada por un insecto de la zona. Al principio, el breu tiene color blanco y brillante, recuerda un mineral. Con el tiempo, se solidifica, y va formando una masa dura, blancuzca y gris, o gris verdoso, bastante quebradiza y fácilmente inflamable.
El breu-branco tiene varios usos en la región. Por ejemplo, en la Cooperativa Mista dos Produtores e Extrativistas do Río Iratapuru (COMARU), la principal utilidad es usarlo como ingrediente para impermeabilizar las canoas. También se usa como ahumador de incienso en rituales religiosos y como combustible para el fuego (para ayudar a encender la cocina a leña, por ejemplo).
Para la línea Natura Ekos, se retira la resina del árbol y se la usa para la producción de un extracto aromático.

Responsabilidad Socio Ambiental.

El conocimiento tradicional asociado al breu-branco fue conocido por Natura Ekos en la Associação das Erveiras e Erveiros (Yerberas y Yerberos) del Mercado do Ver-o-Peso, en Belém do Pará, en la Reserva de Desenvolvimento Sustentável do Iratapuru (Reserva de Desarrollo Sostenible del Iratapuru), ubicada en el estado de Amapá.
La Comunidad de São Francisco extrae el breu-branco de la mencionada Reserva, por medio del manejo forestal no maderero certificado por el FSC (Conselho de Manejo Florestal-Consejo de Manejo Forestal), y le vende a Natura.
La cosecha del breu-branco es sencilla, pero es necesario saber reconocerlo en medio a la vegetación del lugar. Existen varios tipos de breu-branco, y solamente quien lo conoce bien lo consigue identificar. Su olor se esparce por el lugar y guía a los extractivistas hasta su árbol, que solamente existe en medio de la vegetación cerrada de regiones accidentadas. Al encontrarlo, es posible ver el reflejo claro de la resina del tronco, semejante a una piedra bruta incrustada en la madera.
Para retirarla del tronco es posible usar las manos o inclusive un cuchillo, sin dañar ni perjudicar la planta, pues no es necesario retirar la corteza ni cortar ramas ni hacer hendiduras.

Ekos Açaí

Açaí.

Más que una fuente de alimento, el açaí es una manifestación cultural del Amazonas, que perdura desde hace siglos y forma parte de la rutina de quienes viven en la región.
Todo comienza con la subida al açaizeiro: el árbol del açaí (conocido como “palma manaca”). Un momento de expectativa por lo que la cosecha podrá rendir este año y de celebración, pues de allí vendrá el sustento para la población local. Con una cuerda enroscada se hace un accesorio conocido como “peconha”. Con este accesorio, los recolectores más ágiles se atan los pies para tener un poco más de apoyo, equilibrio y destreza mientras suben hasta lo alto de la palmera. Y son ligeros. Allí encima, el hombre nativo comienza a balancear el fino tallo, para ser lanzado al aire y alcanzar otra palmera cercana.
En la época de la cosecha, los pueblos de la Amazonia se suben recogen los cachos más cargados y ponen los frutos en cestos especiales que llaman “pandeiros”; estos cestos son especiales para llevar el açaí. Después, los distribuyen por todas las ciudades de los alrededores, en mercados y ferias.
De los granos, que se aplastan, surge una pulpa espesa, conocida como el “vino del açaí”. Son muchas las casitas que venden açaí batido, por litro. Para llamar la atención del cliente, ponen una banderola roja en la entrada de los establecimientos. Las descripciones son de todos los tipos: “açaí del gordo”, “açaí del Bueno”, “açaí del nuestro’, “açaí de la isla”,...
Este fruto está presente en las principales comidas del pueblo de Pará. En el desayuno, se come la pulpa batida. En el almuerzo, viene como acompañamiento de camarón, pollo o harina de tapioca. Para el postre, hay hasta helado de açaí.
Rico en vitaminas y antioxidantes, este fruto de tonos carmesí les brinda salud a los pueblos de la selva. Rico en hierro, glúcidos, vitaminas A, B1, B2, C y E, minerales tales como mangnesio, calcio y potasio y en una substancia llamada antocianina, el Açaí, fruto de tonos rojos, es sinónimo de alimentación, cuidado y sabor.

Responsabilidad Socio Ambiental.

El açaí de Natura Ekos lo produce la Cooperativa de Fruticultores de Abaetetuba (COFRUTA), localizada en el estado de Pará, y por el proyecto “Reflorestamento Econômico Consorciado e Adensado (RECA)”, en Rondônia.
La cosecha consiste en subirse a las palmeras, cortar los cachos y abrirlos, para retirar los frutos con las manos. El açaí que va a Natura posee certificación orgánica, o sea, no entra en contacto con abonos químicos ni con impurezas y recibe un cuidado todo especial por parte de los trabajadores.
En las comunidades, el açaí convive con otras cosechas nativas, en sistemas agro forestales, lo que garantiza que los trabajadores tengan renta también después que esta cosecha llegue a su final.